Préparation génoise chocolat 1kg - FunCakes
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Préparation génoise chocolat 1kg - FunCakes

9,20 €
TTC

Sachet de 1 KG

Réalisez facilement avec cette préparation FunCakes de délicieuses génoises de texture ferme et aérée. Idéal comme base pour tout gâteau au chocolat (la Forêt Noire, par exemple). 

Quantité

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, poudre de cacao écréme (5%), émulsifiant : E472b (palme), E477 (palme), orge malté, sirop de glucose (déshydraté), poudre à lever : E500, E450, lait écrémé en poudre, sucre brûlé, épaississant : E415. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Ce produit est certifié Halal. A conserver dans un endroit frais et sec.

Préparation : Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C (four à chaleur tournante : 160°C). Mélangez le mix, les œufs et l'eau avec un mixeur à vitesse maximale pendant 7 à 8 minutes, puis à vitesse minimale pendant 2 à 3 minutes supplémentaires. Remplissez un moule beurré (à moitié ou aux deux tiers) et faites cuire le gâteau dans le four préchauffé. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson ! La génoise est prête lorsqu'elle est souple au toucher. Démoulez la génoise dès sa sortie du four et déposez-la sur une grille pour que la vapeur puisse s'évaporer.

F10535
5 Produits

Références spécifiques

EAN-13
8720143514029