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Blanc d'œuf Spécial Pâtisserie
10,90 €
TTC
Montée en neige rapide et stable
Parfait pour meringues, macarons, et mousses
Qualité professionnelle pour des résultats constants
Polyvalent, adapté aux recettes sucrées et salées
Le Blanc d'œuf Spécial Pâtisserie est l'ingrédient clé pour des meringues légères, des macarons parfaits, et des mousses aériennes. Conçu spécialement pour les pâtissiers exigeants, ce blanc d'œuf offre une texture stable et une montée rapide en neige, garantissant des résultats toujours réussis. Idéal pour une variété de recettes sucrées et salées, il vous aide à obtenir des préparations impeccables et professionnelles.