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Palets de chocolat noir 62% 350g
Palets de chocolat noir 62%, intensité et équilibre parfaits.
Offre spéciale : 250g + 100g gratuits.
Fonte rapide et facile pour pâtisserie et desserts.
Idéal pour ganaches, mousses et enrobages.
Les palets de chocolat noir 62% sont la solution idéale pour les pâtissiers amateurs et professionnels à la recherche d’un chocolat à la fois intense et polyvalent. Avec cette offre spéciale 250g + 100g gratuits, profitez d’un chocolat noir de qualité pour sublimer vos créations culinaires tout en réalisant une belle économie.
Composé de 62% de cacao, ce chocolat noir offre un équilibre parfait entre intensité chocolatée et légère douceur, le rendant idéal pour une grande variété de préparations. Que ce soit pour des ganaches onctueuses, des mousses aériennes, des glaçages brillants ou des enrobages croquants, ces palets garantissent une fonte rapide et uniforme. Ils sont également parfaits pour le tempérage, permettant d’obtenir des desserts au rendu professionnel.
Le format pratique des palets facilite leur dosage précis et leur manipulation, un atout indispensable pour les cuisiniers exigeants. Avec leur texture lisse et leur arôme riche, ces palets de chocolat noir 62% apportent une profondeur de goût exceptionnelle à vos pâtisseries et desserts, tout en assurant une qualité constante.
En plus de leur utilisation en cuisine, ces palets sont également délicieux à déguster tels quels pour un moment gourmand et intense. Que vous soyez un professionnel ou un passionné de pâtisserie maison, ce format généreux 250g + 100g offerts vous garantit de nombreuses réalisations réussies. Laissez-vous séduire par ce chocolat noir au goût équilibré et à la qualité irréprochable.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao 10%, lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille. Traces éventuelles de lait et soja.
Références spécifiques
- EAN-13
- 8437000614442