

Le thé matcha peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges. Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel.
Ingrédients : Thé vert Matcha. Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Le matcha est un thé originaire du japon, il est obtenu à partir de feuilles de tencha(arbre) réduites en poudre.
Le thé matcha est à l'origine un thé vert, elle est associée au curcuma en tant que "poudre reine des antioxydants".
La poudre de thé matcha permet d'aromatiser les pâtisseries.
Fiche technique
Références spécifiques
Le thé matcha peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges. Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel.
Ingrédients : Thé vert Matcha. Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
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